Herzlich Willkommen auf unserer Homepage!
Wir sind Produzenten von Wachtelprodukten wie Eier und Fleisch. Auf einem kleinen Hof im Pustertal im idyllischen Südtirol halten wir Wachteln.
Eine artgerechte Haltung sowie hochwertige Ernährung der Tiere ist für uns selbstverständlich.
“Wachtelei – Die kleine Delikatesse mit großem Geschmack!”
Entdecken Sie die Welt der Wachteleier – ein kulinarisches Highlight, das nicht nur Feinschmecker begeistert! Unsere frischen Wachteleier stammen von glücklichen Wachteln, die artgerecht gehalten werden. Warum sollten Sie sich für Wachteleier entscheiden?
- Geschmack: Wachteleier sind zart, cremig und haben einen intensiven Geschmack. Sie eignen sich perfekt für Omeletts, Salate oder als Beilage zu Gerichten.
- Gesundheit: Wachteleier sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten weniger Cholesterin als Hühnereier und sind daher eine gesunde Wahl.
- Vielseitigkeit: Ob als Snack, Frühstück oder in der Gourmetküche – Wachteleier passen immer!
- Transparenz: Unsere Wachteleier stammen aus nachhaltiger Haltung. Wir legen Wert auf Qualität und Tierwohl.
Wachteln sind die kleinsten Hühnervögel der Welt und vor allem in Europa sowie im westlichen Asien und Afrika heimisch. Sie galten schon bei den alten Ägyptern wegen ihrer Eier als auch wegen ihres Fleisches als Delikatesse.
Steckbrief Lateinischer Name: Coturnix coturnix
Tierart: Allesfressender Vogel
Größe: Körperlänge 15 – 20 cm
Gewicht: bis 110 g in freier Natur und bis zu 300g in der Zuchthaltung
Alter: 2 Jahre in der Natur bis 5 Jahre in Haltung
Nahrung: Samen, Gräser, Wurzeln, Getreide, Hirse sowie Insekten
Produktsortiment
Unsere Produkte für Sie!
Eier
Frische Wachteleier
Fleischprodukte
In Arbeit
Scheitholz vom eigenen Wald
Fichte